Kupus je izuzetno korisno povrće koje svakako treba uvrstiti u svoju prehranu.
Kupus sadrži mnoge vitamine, uključujući vitamine C, P, K, E, B i jedinstveni vitamin U.
Štoviše, njihova se razina gotovo ne smanjuje čak ni dugotrajnim skladištenjem i kvašenjem.
A povrće je bogato elementima u tragovima, kao što su sumpor, magnezij, kalcij, kalij, fosfor, jod, cink, bakar itd.
Svježi kupus odličan je lijek koji pomaže umirivanju živčanog sustava i dobrom snu.
Da biste osjetili uspavljujuće djelovanje, morate steći naviku svakodnevno jesti kupus salatu, a sat vremena prije spavanja popiti pola čaše soka od kupusa.